藻類

藻類を使った食品の採用が増え、ビーガン食品のトレンドが伸びていることが、世界の藻類市場を牽引している。藻類は、すでに食品、化粧品、バイオ燃料、バイオ包装、バイオプラスチック、医薬品・栄養補助食品などの用途で幅広く利用され