世界のポリデキストロース市場規模：2024年に3億1580万ドルを占め、2033年には4億6930万ドルに達すると推定

2025年3月31日2026年6月3日 team ポリデキストロース

市場規模

ポリデキストロースの世界市場規模は、2024年には3億1580万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2033年までに市場規模が4億6930万米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は4.27%で成長すると予測しています。

ポリデキストロースは難消化性糖質および水溶性食物繊維であり、さまざまな食品の繊維含有量を増やすための食感改良剤および低カロリー増量剤として使用されています。ソルビトール末端基を持つグルコースポリマーを溶融・凝縮して生成され、D-グルコース、ソルビトール、クエン酸、リン酸から構成されています。アイスクリームなどの食品において、でんぷん、砂糖、脂肪の代替品として一般的に使用されています。ポリデキストロースには血糖値やコレステロール値の低下、腸管での便通やミネラル吸収の頻度増加など、数多くの健康効果があるため、世界中で需要が高まっています。

ポリデキストロース市場の動向：
糖尿病や肥満などの慢性疾患の増加は、食物繊維を多く含み低カロリーである機能性食品の需要に好影響を与えています。これが、世界中でポリデキストロース市場の成長を後押ししています。これに加えて、個人の健康意識の高まりと栄養補助食品やダイエットサプリメントの需要の増加も、市場に明るい見通しをもたらしています。さらに、ポリデキストロースは、ベーカリー製品や菓子類、飲料、ソース、デザートミックス、ゼラチン、サラダドレッシング、キャンディ、シリアルなど、幅広い用途で使用されています。また、ヨーグルトやその他の製品では、安定剤、保湿剤、増粘剤としても使用されています。さらに、低炭水化物、豊富な食物繊維含有量、低グリセミック指数を理由に、市販飲料や医療用食品にポリデキストロースが広く採用されていることが、販売をさらに後押ししています。

主な市場区分：
IMARC Groupは、世界のポリデキストロース市場レポートの各サブセグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、形態と用途に基づいて市場を分類しています。

形態別内訳：

粉末
液体

用途別内訳：

ベーカリーおよび菓子類
飲料
ヨーグルトおよび乳製品
その他

地域別内訳：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ

競合状況

業界の競合状況も、主要企業のプロファイルとともに調査されました。主要企業には、Akhil Healthcare Pvt Ltd、 Baolingbao Biology Co. Ltd.、 Cargill Incorporated、 Danisco A/S (International Flavors & Fragrances Inc.、 DuPont de Nemours Inc.)、 Devson Impex Private Limited、 Foodchem International Corporation、 Henan Tailijie Biotech Co. Ltd、 Rajvi Enterprise Private Limited、 Samyang Corporation、 Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co. Ltd.、 Tate & Lyle PLC、 Van Wankum Ingredientsなどが含まれます。

【目次】

1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界のポリデキストロース市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 形態別市場
6.1 パウダー
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 液体
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 用途別市場
7.1 ベーカリーおよび菓子類
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 飲料
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ヨーグルトおよび乳製品
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測

…

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