世界のブライン凍結市場（2025 – 2034）：凍結プロセス別、製品別、エンドユーザー別分析レポート

 

市場概要

世界のブライン冷凍市場は2024年に2億1000万米ドルに達しました。同市場は、2025年の2億1920万米ドルから2034年には3億3720万米ドルまで、年平均成長率4.9%で成長する見込みです。

冷凍水産物、食肉、鶏肉の消費量の増加により、迅速な保存方法に対する需要が急増し、それがこれらの分野でのブライン冷凍の世界的な採用を促進しています。また、輸出主導型の食品加工への注目の高まりや、賞味期限の延長に対する需要もあり、メーカーはより効率的で適応しやすい冷凍方法を採用せざるを得なくなっています。エビ、イカ、フィレ加工業者は、食感を保ち、ドリップロスを減らし、製品の外観を改善するためにこの方法を使用することで、プレミアム市場やバルク市場での競争力を維持しようと努力しています。

アジア太平洋地域や中南米地域では、コールドチェーンシステムが著しく改善され、中コストで大量処理可能なプロセスをサポートしています。

IQFやプレート凍結など、他の凍結方法と組み合わせたハイブリッド凍結システムへの関心が高まっています。インド、ベトナム、インドネシアからのブライン冷凍システムへの投資は、これらの国が水産物の輸出国であり、食品加工産業が勃興していることを考えると注目に値します。

環境保護、衛生規制、ヘルスケア用ブラインへの関心から、クローズド・ループ・システム、ブライン・リサイクル、ステンレス鋼の使用など、目覚ましい発展が見られます。また、製品規格を損なうことなく市場の需要にアピールするため、低塩または無塩ブラインの技術革新も進んでいます。

エスニック風冷凍食品、シーフードマリネ、その他の調理済み特製料理は、北米およびヨーロッパ市場のブライン冷凍技術革新の応用を拡大し、フードサービスおよび小売は依然として市場革新の優位を維持しています。食事の品質を一定に保ち、賞味期限を延ばし、業務の生産性を向上させる必要性から、ブライン冷凍は発展途上国の国際的なコールドチェーンに大きな足跡を残す可能性があります。

ブライン冷凍市場の動向
持続可能で環境に優しい冷凍方法へのシフト： ブライン冷凍業界は、世界的な持続可能性への取り組みと継続的に融合しています。古いブライン冷凍システムには、CO? やアンモニアのような環境に優しい冷媒が使用されるようになってきています。また、機械的なエネルギー支出を削減するため、システムの締め付けを強化し、エネルギー効率の高い熱交換器を導入しています。環境政策を遵守し、水の消費量を削減するため、廃水排出を減らすブライン再生システムが導入されています。

こうした改良はすべて、環境への影響を低減するだけでなく、徐々に財政的な節約にもつながります。環境状態を懸念する法執行機関や消費者からの圧力が高まっているため、メーカー各社は「より環境に優しい」方針を採用し、持続可能性を広告の中心に据えるようになっています。このため、ブライン冷凍水産物、鶏肉、食肉加工業界では、持続可能性が主な研究開発および設備投資の原動力として採用されるケースが増えています。

自動化とスマート・モニタリング・システムの統合： 自動化は、オペレーターの精度を高め、人的ミスを減らし、製品の品質をより安定させることができるため、ブライン冷凍業界の進化を促進しています。IoTセンサーと統合されたプロアクティブ・システムは、かん水の温度、塩分濃度、流量などの重要な要素をリアルタイムで追跡し、事前に変更できるようにするために使用されています。これにより、ブライン凍結装置の「その他の」メンテナンス作業が削減され、装置の寿命を守ることで耐久性が確保されます。

上記のように、PLCを備えた高度な制御盤は、高度な自動化装置の多シフトおよび多製品タイプのシステムの統合を可能にします。データ分析と機械学習を使用して、一部の施設では、工場の処理能力を向上させるだけでなく、全体的なエネルギー消費量を削減するために、ブライン冷凍機のブライン冷凍サイクルの設計を最適化し始めています。

特に大規模なオペレーションや司法機関では、要件を課すことで高価な装置のブライン冷凍オペレーションに「負担」がかかりがちですが、より洗練された装置では、利益率に左右されることなく最大限の効率を発揮していることが指摘されています。前述のデジタル化されたブライン冷凍システムへの移行により、事業者はより効果的に食品安全要件を満たすことができ、監査も容易になります。

新興経済圏での採用拡大： アジア太平洋、中南米、アフリカの新興市場では、ブライン冷凍システムを食品加工インフラに驚くべきスピードで組み込んでいます。これらの地域では、都市化の急速なペースと所得の増加、食生活の嗜好の変化により、冷凍調理済みの魚介類、肉類、食事に対する需要が高まっています。これらの市場では、設備投資が最小限で済み、拡張が容易で、大量処理の効率が高いブライン冷凍が特に魅力的です。

インド、ベトナム、インドネシア、ブラジルは、労働集約的な手作業による加工と高価な極低温凍結技術との間をつなぐ過渡的な役割を果たす中堅加工技術に移行しつつあります。これらの地域で急成長しているブライン冷凍市場は、輸出志向の水産業界と政府の奨励策によって支えられています。さらに、地元メーカーは、この技術へのアクセスを向上させるため、手頃な価格の地域限定製品を開発しています。インフラ整備とコールドチェーン・ロジスティクスの進展に伴い、ブライン冷凍は新興食品経済圏での足場を固め、その存在感を増していくと思われます。

関税の影響
冷凍ブライン市場については、規制やビジネス上の制約が、バリューチェーンへの統合、先進地域経済の発展、外国資本の誘致を目標とするブランド化に影響を与える可能性があります。エビ、イカ、ヒレ魚（通常はシマアジ）などの高級冷凍水産物の輸入には、高い税金や課徴金がかかります。これは、サプライチェーンを通じて、私たちのビジネスの生産性に必要な燃料を下げるシュリンギングシステムエスカレートブラスト冷凍庫コールドストレージ物流システムと断熱蛹化のための経済全体のインフラストラクチャの問題を作成します。

インド、エクアドルやタイのような高く評価されている水産物の輸出業者は、主要な地域は、ヨーロッパ、中東-東南アジアからそれらを消費することが好ましいライズ-バスト地域のハブで満たされた調達飼料購買制約不利に敵対的な味を引き裂かれた冷凍炎食品小売ii冷凍魚介類を包含している時には地域的に無視された不足している農産物を生産オープン新興需要深い原料ゾーン。これらの国は、東ヨーロッパに焦点を当てています。

先進国市場がカーボン・ラベリングのような持続可能性に焦点を当てた貿易の追加条件を強制する場合、輸出業者は、必要なそれらの周りのローカル粉砕機にシフトします。持続可能性は低いが、安価なブランド保持、教育、小売、したがって川下への配慮が強く求められるようになります。

これらの貿易措置が短期から中期にもたらすかもしれない遅延があっても、そのような制限は、地元の食塩水冷凍能力に向かって戦略の変更を刺激するかもしれません。コールドチェーンロジスティクスの改善、地元での水産加工の増加、冷凍方法の近代化により、各国はより信頼性の高い自律システムを構築せざるを得なくなるでしょう。その結果、長期的な持続可能性が達成されると同時に、輸入への依存度が下がり、冷凍水産物セクターの経済的回復力が強化されるでしょう。

ブライン冷凍市場の分析
ブライン冷凍市場は、冷凍プロセス別にバッチ式、連続式、シャワー式に区分されます。連続プロセスは、2024年に9460万米ドルの評価額で大きなシェアを占めています。

魚介類用ブライン冷凍機の連続凍結では、コンベア・ルーティング・システムにより、エネルギー効率の高い連続凍結が可能です。海水エビ（および丸ごとエビ）やイカの切り身（および混合部分）は、ブラインを通して簡単に処理されます。補助的な目的のために設計されたこれらのシステムは、最小限の手作業で済み、サイクルタイムを短縮し、イカ、エビ、切り身の大量生産に特に適した一定の製品軌道を保証します。

初期費用は高額ですが、キャリ・システムは高度に自動化され、エネルギー効率に優れたシステムであるため、経済的な負担は少なく、長期的には有利です。輸出グレードの冷凍基準を満たし、ブライン冷凍のバリューチェーン全体の生産性を高める統合システムにより生産性を向上させることができるため、インドやタイの大規模加工センターで連続システムの採用が広がっています。

シャワー・ブライン・フリーズリージングでは、トレーに並べられた水産物だけでなく、ラインで加工される水産物にも過冷却ブラインを塗布します。凍結中の塩水分配をコントロールすることで、食品細胞の収縮面を最小限に抑え、汎用性を保つことができます。完全浸漬の必要がないため、不定形の魚介類にも有効です。

バッチ式に比べ、シャワー式は衛生的であり、ブライン汚染による集中力の低下を抑えることができます。他の浸漬方式と異なり、シャワー凍結は、水産物保存における品質、衛生、水使用の理想的な解決策を求める中級レベルの加工施設の間で広く関心を集めています。

バッチ式のブライン冷凍市場は、2024年に7390万米ドルで販売され、2034年には1億1530万米ドルになると予想されています。

冷凍ブライン浴は、それがブライン浴に変換され、後で浸漬のために設定されたサイズの魚介類を置く冷凍庫に塩水を置くことから始まります。小規模な加工業者にとっては、その簡単さと必要な資本が限られていることから有利です。凍結時間のコントロールが容易なため、均一な凍結が要求される繊細で高価な製品に最適です。

このような利点がある反面、大規模な作業には非常に手間がかかり、非効率的です。発展途上国では、柔軟性があり、メンテナンスが簡単なため、職人的な生産者がバッチシステムを頻繁に使用しています。これらの生産者は、連続システムとは対照的に、処理能力が低く、製品品質のばらつきが大きいという問題を抱えています。

製品別では、ブライン冷凍市場は魚全体、貝類、切り身に区分されます。2024年の市場シェアは魚全体が40.4%を占め、予測期間中のCAGRは4.5%で成長する見込み。

魚体の組成が緻密であるため、魚を丸ごと冷凍する際には、より制御されたゆっくりとした冷凍方法が必要。ブライン凍結の使用はまれで、通常は表面の脱水を減らすために予冷とともに行われます。より一般的な方法は、プレートフリーザーやエアブラストフリーザーです。

適切なグレージングとガット処理は、品質を維持し、劣化を防ぐ上で同様に重要です。サバ、イワシ、ティラピアは、鮮度を維持するために収穫後すぐに、または船上で冷凍される魚の一部です。これらの魚を冷凍する過程では、筋肉組織を傷つけ、商品価値を低下させる可能性のある食感や氷結晶の発生をコントロールするため、コールドチェーン管理の精度が必要となります。

エビ、ロブスター、イカはサイズが小さく、表面積と体積の比率が高いため、塩水凍結に適しています。塩水に浸すかシャワー凍結することで、急速に温度が下がり、細胞の損傷や水分の損失を最小限に抑えることができます。通常、エビは食感と風味を維持するため、塩水を使って個別急速冷凍（IQF）されます。ロブスターは殻の完全性を高めるため、冷凍前にパークッキングされることもあります。

貝類は非常に腐りやすいため、衛生状態を維持することが最も重要です。収穫後の迅速な処理と凍結後の艶出しは、保存期間と市場受容性を高めます。スピード、衛生管理、正確さを重視することは、輸出と国内両方の品質基準を満たすために、貝の冷凍処理において非常に重要です。

タラ、パンガシウス、キンメダイの切り身に採用される冷凍方法には、プレート、エアブラスト、ブラインがあり、それぞれの方法は特定の生産量要件に関連しています。皮がなく薄い切り身には、水分を保持し、芯まで素早く凍らせることができるブライン凍結が適しています。グレイズド凍結やIQF凍結は、食感を保ち、脱水を防ぐため、高品質の輸出に最適です。

品質基準を維持するため、切り落とし、ポーション、洗浄されたフィレはすべて、冷凍前に徹底的な洗浄を行い、欠点をなくす必要があります。美観と均一な厚みは、冷凍の一貫性と製品の外観を助けます。高級市場向けのブランド水産物は、魅力的な外観と味を必要とするため、衛生面やコールドチェーンの信頼性を損なうことなく、フィレ冷凍のスピードを最適化する必要があります。

エンドユーザー別に見ると、ブライン冷凍市場は水産加工工場、缶詰工場、その他に細分化されます。水産加工工場は2024年に1億2,640万米ドルと推定され、予測期間中のCAGRは5.2%で成長する見込みです。

製品の種類や輸出のニーズに応じて、水産加工プラントは、塩水浸漬、プレートフリーザー、IQF、ブラスト冷凍を含む様々な凍結方法を取り入れています。ブライン凍結は、急速冷却が可能なため、エビ、イカ、一部の小型遠洋魚では一般的です。水産加工工場では、大量の衛生処理能力の維持、コールドチェーンの使用維持、シームレスなワークフローに重点を置いています。

グレーディングシステム、グレージング、パッケージング、オートメーションの統合は、工場全体の生産性を向上させます。高度なボーダー工場は、鮮度を保つために水産物を前処理し、すぐに冷凍します。EU、日本、アメリカにサービスを提供するための投資は、トレーサビリティと持続可能な機能に関する高度なプロセッサが付属しています。

冷凍はまた、缶詰工場が熱処理の前に魚介類を一時的に保存するために使用することもあります。脚光を浴びることはありませんが、冷凍はサプライチェーンのばらつきと安定した品質のバランスをとるのに役立ちます。マグロ、サバ、イワシなどの原料の洗浄と調理には通常、塩水とプレート凍結による事前保存が必要です。保存中は低温のため、微生物の繁殖や腐敗を抑えることができます。

この技術は長期保存ではなく、缶詰にするまでの安定化です。缶詰は後に殺菌が行われるため、生鮮輸出品や冷凍輸出品に比べ、冷凍の必要条件はそれほど厳しくありません。保冷庫は、楽な処理能力管理、閑散期の工場稼働時間の維持、効率の最大化のために依然として不可欠です。

流通企業やコールドチェーン企業のような物流事業者は、深層凍結とは対照的に冷凍保管庫（業務用冷凍庫）を利用しています。しかし、水産物輸出業者向けのコンソリデーションハブでは、トンネルフリーザーやブラインシステムが使用されることもあります。その目的は、凍結融解サイクルの制限、温度管理、輸送中の製品品質の維持にあります。追加サービスとして、ブラスト冷凍やIQF冷凍が可能な場合もあります。

これらの企業は、小売市場や輸出市場向けのバッファーストックの維持に責任を負っています。エネルギー効率の高い冷凍技術、監視システム、環境に優しい慣行の採用がこれらの企業で増えており、全体的な影響を減らし、国際的な品質ベンチマークに準拠することを目指しています。

ブライン冷凍市場はアメリカが支配的で、2024年の総売上高のうち3180万米ドルを占めています。

水産物の消費拡大と冷凍方法の成長が、主にアメリカのブライン冷凍市場の成長を後押ししています。ブライン冷凍として知られる魚介類の食感や保存期間を保つための方法は、冷やした塩水に魚介類を浸すもので、高いレベルの品質維持が必要なエビや貝類に最適です。

IoTなどの新たな技術革新により、ブラインフリーザーの運転効率が向上し、製品の品質を損なうことなくエネルギー消費量を20％削減することができました。二酸化炭素やアンモニアのような、より持続可能な冷媒への変更は、環境に積極的なアピールをもたらし、環境に配慮する消費者により優しいものです。

スマートテクノロジーの応用により、冷凍に最適な条件をリアルタイムで監視し、様々な食品安全規制要件を遵守することで、食品の安全性と保護レベルを向上させることができます。高品位で持続可能な水産物を求める消費者の増加に伴い、先進的な冷凍ソリューションへの投資と持続可能な実践は、市場の成長を後押しするために必要なすべてのサポートを提供します。

 

主要企業・市場シェア

ブライン冷凍市場シェア
上位5社はIndus Corporation、Moon tech、Optimar、Palinox、Wolfing foodtechなど。

Indus Refrigerationは、ブライン冷凍機や冷凍庫に特化した工業用水産物や食肉加工冷凍装置のインドの業界リーダーです。同社は南アジアと中東市場をターゲットに、エネルギー効率の高いモジュール式冷凍システムを提供しています。また、スパイラルフリーザー、ブラインタンク、アンモニア冷凍システムも販売。同社は、システムのカスタマイズだけでなく、アフターサービスやサポートにも非常に力を入れています。数十年にわたるコールドチェーン・コーディネーションの経験を持つインダス社は、食品加工産業化の柱であると同時に、技術提携や地域的な協力関係の構築を通じて輸出の拡大を目指しています。

ブライン冷凍市場企業
Moon-Techは、水産物用ブライン冷凍機を含む工業用食品コールドチェーンシステムの国内市場シェアの60％以上を占める中国の大手企業です。同社の主な焦点は、国内外のイノベーション、拡大、環境志向の技術にあります。Moon-Techは、高出力ブライン冷凍庫、自動アンモニアおよびCO2ベースの冷却装置、カスタマイズ可能な設計のバンパーを製造・販売しています。

当社は、環境に無害な省エネ冷媒を使用することで、事業の持続可能性を高めています。強力な研究開発と政府認証で知られる当社は、80カ国以上のお客様にターンキーソリューションを提供しています。競争力のある価格、優れた品質、充実したサービスを提供することに重点を置き、産業用冷凍の世界的な競争相手となっています。

オプティマー社は、ノルウェーの自動水産加工システム会社として、技術革新と持続可能性、ブライン冷凍ソリューションの活用により、世界市場での存在感を維持しています。オプティマー社は、30カ国以上でサービスを提供しており、特に小型遠洋魚のIQF加工用にブライン冷凍タンクを設計しています。ハイテクとプレミアム市場に位置するオプティマのブライン・フリーザー・ソリューションは、カスタマイズを可能にするモジュラー構造設備、タッチスクリーンのレシピ・コンフィギュレーター、連続処理能力を備えており、大量の魚の加工業者にとって理想的です。

さらに、ハニエル・グループの一員として、オプティマーはロボット投資とデジタル統合を段階的に進めています。この塩水冷凍タンクの自動化Optimarは、処理速度、エネルギー効率を向上させ、グローバルな水産物のサプライチェーンにおけるトレーサビリティと食品安全コンプライアンスをサポートしながら、製品の品質を高めることを目指しています。

スペインに本社を置くPalinox社は、水産物や鶏肉産業にも特化した高度な冷凍・冷蔵システムを提供しています。同社のブライン冷凍技術は、高効率の熱交換器やポンプを使用しない革新的な水循環をサポートしています。Palinoxは、主要な水産物プロセスに特化したカスタムエンジニアリング設計に取り組んでおり、戦略的に技術的差別化を目指し、スマートな温度制御システムを統合し、なめらかな凍結と均一性を最適化することを目的としています。ヨーロッパの品質基準と研究開発への注力で知られるPalinoxは、燃料の節約と製品強度の維持が最優先事項であるヨーロッパとラテンアメリカのエネルギーに強い市場にも注力しています。

エビ、イカ、イワシなどの小型・中型シーフード向けの高効率ブラインシャワー凍結システムで有名なWolfking Food tech社は中国にあります。同社は、水噴霧技術とモジュール式トンネル凍結を組み合わせることで、超高速凍結（7～10分で-12℃まで）を可能にしており、アフリカやアジアの中堅市場の加工業者が注目しています。ウルフキングは、強力な技術サポートと顧客のニーズに合わせたカスタムサービスを提供しています。新興経済国では、冷凍水産物の需要が高まっています。迅速なセットアップ時間、コンパクトな設置面積、競争力のある冷凍品質が、ウルフキングの製品を際立たせているのです。

ブライン冷凍業界のニュース
2025年2月、TxDOTは冬の旅行の安全性を向上させるため、凍結に先立ちグランベリーの主要道路にブラインの散布を開始しました。ブラインは水と塩の混合物で、氷が舗装に付着するのを防ぐことで凍結防止に積極的に使用されます。また、すでに氷が形成された後に散布することで、解氷剤としても機能します。この方法は効率的で費用対効果も高く、-6°Fという低い温度でも機能し、他の化学薬品よりも安価です。TxDOTは、専用の装置を使用して1車線マイルあたり30～60ガロンの割合で塩水を散布し、道路の安全性と環境への影響の低減に貢献しています。

2021年、Skaginn 3X社は、冷凍シーフードの台頭にスポットライトを当て、イノベーションと持続可能性への懸念を主要な市場促進要因として挙げています。同社は、新しい冷凍技術により、新鮮な魚介類に近い風味、栄養素、大きさを保持した魚介類を提供することで、製品の品質が飛躍的に向上することを強調。Skaginn 3Xの高度なポートフォリオには、IQFトンネルフリーザー、非加圧プレートフリーザー、ブライン冷凍システムなどがあります。2021年のバーダー社との合併後、統合された企業は水産加工におけるさらなるイノベーションを推進することを目指しています。また、社内の専門家であるSiggiが率いる魅力的で有益なビデオコンテンツを通じて、世界中の視聴者を教育する「Cold Facts」キャンペーンも開始しました。

この食塩水冷凍市場調査報告書は、2021年から2034年までの収益（百万米ドル）および数量（キロトン）の推計と予測で、以下のセグメントについて業界を詳細に網羅しています：

市場：凍結プロセス別

バッチ
連続
シャワー
市場：製品別

魚全体
貝類
切り身
市場, エンドユーザー別

水産加工工場
缶詰工場
その他（コールドチェーン企業など）
上記の情報は、以下の地域と国について提供されています：

北米
アメリカ
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
英国
フランス
スペイン
イタリア
ロシア
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
アルゼンチン
中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
アラブ首長国連邦

 

【目次】

第1章 方法論と範囲
1.1 市場範囲と定義
1.2 基本推計と計算
1.3 予測計算
1.4 データソース
1.4.1 一次データ
1.4.2 セカンダリー
1.4.2.1 有料ソース
1.4.2.2 公的情報源
1.5 一次調査と検証
1.5.1 一次ソース
1.5.2 データマイニングソース
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1 産業の概要、2021年～2034年
第3章 業界インサイト
3.1 業界エコシステム分析
3.1.1 バリューチェーンに影響を与える要因
3.1.2 利益率分析
3.1.3 混乱
3.1.4 将来展望
3.1.5 メーカー
3.1.6 流通業者
3.2 トランプ政権の関税
3.2.1 貿易への影響
3.2.1.1 貿易量の混乱
3.2.1.2 報復措置
3.2.2 業界への影響
3.2.2.1 供給サイドへの影響（原材料）
3.2.2.1.1 主要原材料の価格変動
3.2.2.1.2 サプライチェーンの再編
3.2.2.1.3 生産コストへの影響
3.2.2.2 需要側への影響（販売価格）
3.2.2.2.1 最終市場への価格伝達
3.2.2.2.2 市場シェアの動態
3.2.2.2.3 消費者の反応パターン
3.2.3 影響を受けた主要企業
3.2.4 業界の戦略的対応
3.2.4.1 サプライチェーンの再構築
3.2.4.2 価格・製品戦略
3.2.4.3 政策への関与
3.2.5 展望と今後の検討事項
3.3 貿易統計（HSコード）
3.3.1 主要輸出国（2021～2024年）（キロトン
3.3.2 主要輸入国（2021-2024年）（キロトン
注：上記の貿易統計は主要国についてのみ提供されます。
3.4 サプライヤーの状況
3.5 利益率分析
3.6 主要ニュースと取り組み
3.7 規制情勢
3.8 影響力
3.8.1 成長促進要因
3.8.1.1 水産物や食肉加工における迅速かつ効率的な冷凍方法に対する需要の高まり
3.8.1.2 低温凍結システムやエアブラスト凍結システムと比較した費用対効果と拡張性
3.8.1.3 より長い保存期間と製品品質の維持を必要とする輸出市場の拡大。
3.8.2 業界の落とし穴と課題
3.8.2.1 製品の味と品質に影響を及ぼす塩分吸収のリスク
3.8.2.2 塩水処理と水質汚染に関する環境問題
3.8.2.3 衛生基準および食品安全コンプライアンスに関する規制圧力。
3.9 成長可能性分析
3.10 ポーター分析
3.11 PESTEL分析
第4章 競争環境、2024年
4.1 はじめに
4.2 各社の市場シェア分析
4.3 競合のポジショニング・マトリックス
4.4 戦略的展望マトリックス
第5章 凍結プロセス別市場予測・予測：2021年～2034年（百万米ドル）（キロトン）
5.1 主要トレンド
5.2 バッチ式
5.3 連続式
5.4 シャワー
第6章 2021〜2034年 製品別市場予測・予測 （億米ドル） （キロトン）
6.1 主要動向
6.2 魚全体
6.3 貝類
6.4 切り身
第7章 2021～2034年エンドユーザー別市場予測・予測（億米ドル）（キロトン）
7.1 主要動向
7.2 水産物加工工場
7.3 缶詰工場
7.4 その他（コールドチェーン企業等）
第8章 2021〜2034年地域別市場予測・予測（億米ドル）（キロトン）
8.1 主要動向
8.2 北米
8.2.1 アメリカ
8.2.2 カナダ
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 ドイツ
8.3.2 イギリス
8.3.3 フランス
8.3.4 スペイン
8.3.5 イタリア
8.3.6 ロシア
8.4 アジア太平洋
8.4.1 中国
8.4.2 インド
8.4.3 日本
8.4.4 オーストラリア
8.4.5 韓国
8.5 ラテンアメリカ
8.5.1 ブラジル
8.5.2 メキシコ
8.5.3 アルゼンチン
8.6 中東・アフリカ
8.6.1 サウジアラビア
8.6.2 南アフリカ
8.6.3 アラブ首長国連邦
第9章 企業プロフィール
9.1 Cabinplant
9.2 Indus Refrigeration
9.3 Palinox
9.4 Gaictech
9.5 Moon-Tech
9.6 Optimar
9.7 CBFI
9.8 SMT Coldchain Technology
9.9 Olen
9.10 Wolfking

…

【本レポートのお問い合わせ先】
www.marketreport.jp/contact
レポートコード：GMI13572