食品用ロボットの世界市場規模は2032年までにCAGR 13.1％で拡大する見通し
市場概要
食品ロボティクス市場の概要
食品ロボティクス市場は、2024年に19億5,000万米ドルに達し、2032年には52億2,000万米ドルに達すると予測され、2024年から2032年の予測期間中に13.1%のCAGRで成長すると予測されています。食品の選別、欠陥除去、包装における食品ロボティクスの利用は増加傾向にあります。アジア太平洋地域の食品・飲料産業からの需要が急増。ファナック、ロックウェル・オートメーション、デンソーなどが参入し、競争が激化。
食品ロボットは、食品加工産業の分野で進化する技術であり、高度なロボットソリューションによって複雑な加工活動を自動化します。ロボットが行うアプリケーションには、選別、不良品除去、包装、ピック＆ドロップなどがあります。食品産業にロボットが導入されたことで、作業員の時間と労力が削減されました。このように、ロボットは、食品産業が直面している熟練労働者の不足に対するソリューションとして見られており、これは食品ロボット市場を後押ししているようです。
市場ダイナミクス
労働力の減少が市場成長の原動力
労働力の減少が、食品産業における機械化の浸透の主な原動力となっています。また、技術の進歩により、加工の品質と効率を高める革新的なソリューションが開発され、食品企業のロボット化への動機付けとなっています。熟練労働者がいないと生産が滞り、食品の納期に影響が出ます。労働プロバイダー協会が報告した調査によると、食品・飲料業界の約70％が熟練労働者の不足に直面しています。食品ロボット工学は、生産需要と労働力のギャップを縮小する解決策を提供するだけでなく、生産速度を向上させています。このように、食品ロボット工学は近年大規模に採用されています。
食品ロボット市場の主な課題の1つは、メンテナンス費用も含めたロボットの導入コストです。中低所得国にとって、これは到達するには非常に遠い目標に思えるかもしれません。
市場セグメンテーション分析
包装工程を支援するロボットが生産ラインの作業員の負担を軽減
包装は食品産業の重要な不可欠な部分であり、製品の最終的な美的価値は適切な包装に大きく左右されます。そのため、食品メーカーは高度な包装技術に頼っています。包装を支援するロボットは、食品業界における現代的なロボットの使用法として、食品業界にとって非常に価値があることが証明されています。包装ロボットは、その正確な動きによって製品の表面に傷やその他の損傷を与えないため、製品へのダメージを軽減します。包装におけるロボットの主な用途は、スタックから空のパッケージを取り除いたり、製品を箱やケースにまとめたり、デリケートな食品を取り扱ったりするデネスティング、箱詰め、パレタイジングです。
主要企業・市場シェア
市場地域別シェア
アジア太平洋地域が世界の食品ロボット市場の最大株主
アジア太平洋地域は世界の食品ロボット市場を支配しており、中国、日本、韓国などの南アジア諸国が市場に大きく貢献しています。国際ロボット連盟によると、2017年の世界の産業用ロボット販売台数は380,550台に達し、販売台数の19%は食品産業に属しています。同年の世界販売台数で最大のシェアを占めたのは中国で、2年間で58％の増加。統計によると、食品・飲料産業におけるロボティクスは2022年にピークを迎え、市場価値は5億2300万アメリカに達し、中国と日本が上位を維持する見込みです。
食品ロボット市場の企業
世界の食品ロボット市場は、ABBグループ、KUKA AG、ファナック株式会社、川崎重工業株式会社、ロックウェル・オートメーション株式会社、三菱電機株式会社、安川電機株式会社、株式会社デンソー、株式会社不二越、オムロン株式会社などの主要企業で高度に統合されています。これらの企業のほとんどは、食品産業におけるロボット工学の需要に応えるため、革新的な技術を開発しています。例えば、アメリカに本社を置く6d Bytes社は、2018年に完全自律型のロボットステーションを発売しました。
COVID-19 食品ロボット市場への影響
パンデミックは世界の食品ロボット市場にプラスの影響
COVID-19は、政府機関が工場での労働者許可に課した規制により、食品業界に大きな影響を与えました。これにより、食品産業におけるロボットの需要が増加しました。ニューヨーク・タイムズ紙によると、食品業界では自動床清掃機の利用が増加しているようで、パンデミック前の利用を基準にすると13％の上昇を占めています。それによると、社会的混乱による労働者不足が、食品産業におけるロボットの使用増加につながったとのこと。また、ロボット工業会と自動化推進協会によると、食品メーカーによるロボットシステムの導入は2020年に56％増加。
【目次】
調査範囲と方法論
調査方法
市場の範囲
主要トレンドと動向
エグゼクティブサマリー
ロボットの種類別市場分析
ペイロード別市場スニペット
アプリケーション別市場
市場ダイナミクス
市場への影響要因
ドライバー
食品加工業界における熟練労働者不足の深刻化
阻害要因
ロボット技術の導入コスト
機会
影響分析
産業分析
ポーターの5つの力分析
サプライチェーン分析
価格分析
特許分析
規制分析
COVID-19分析
ポーターの5つの力分析
COVID-19以前の市場シナリオ
現在のCOVID-19市場シナリオ
COVID-19後または将来のシナリオ
COVID-19の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
ロボット種類別
はじめに
市場規模分析、前年比成長率分析（%）, ロボット種類別セグメント
市場魅力度指数（ロボット種類別
多関節
ロボットタイプ別
市場規模分析、百万アメリカドル、2018年～2029年、前年比成長分析（%）、2019年～2029年
円筒型
直交型
スカラ
パラレルコラボレーション
その他
ペイロード別
導入
市場規模分析、前年比成長率分析（%）：ペイロードセグメント別
市場魅力度指数（ペイロードセグメント別
ヘビー
市場規模分析、2018年～2029年、前年比成長率
市場規模分析、百万アメリカドル、2018年～2029年および前年比成長分析（%）、2019年～2029年
中型
低
用途別
用途別
市場規模分析、前年比成長率分析（%）、用途セグメント別
市場魅力度指数：用途セグメント別
パッケージ
市場紹介
市場規模分析、百万アメリカドル、2018-2029年および前年比成長分析（%）、2019-2029年
パレタイジング
デパンニング
デネスティング
箱詰め
その他
加工
ピッキングと配置
選別
カット・スライス
調剤
その他
フードデリバリー
エンドユーザー別
市場紹介
市場規模分析、前年比成長率分析（%）：エンドユーザー分野別
市場魅力度指数（エンドユーザー別
肉
製品紹介
市場規模分析、百万アメリカドル、2018年～2029年、前年比成長率分析（%）、2019年～2029年
乳製品
果物・野菜
地域別
市場紹介
市場規模分析、および前年比成長分析（%）、地域別
市場魅力度指数：地域別
北米
市場紹介
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長分析（%）：ロボットの種類別
市場規模分析およびY-Y成長分析（%）：ペイロード別
市場規模分析およびY-Y成長分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
アメリカ
カナダ
メキシコ
南米
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長分析（%）：ロボットの種類別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：ペイロード別
市場規模分析およびY-Y成長分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
ブラジル
アルゼンチン
南米のその他
ヨーロッパ
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長分析（%）：ロボットの種類別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：ペイロード別
市場規模分析およびY-Y成長分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
その他のヨーロッパ
アジア太平洋地域
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長分析（%）：ロボットの種類別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：ペイロード別
市場規模分析およびY-Y成長分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
中国
インド
日本
オーストラリア
ニュージーランド
その他のアジア太平洋地域
中東およびアフリカ
主要な地域別動向
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長分析（%）：ロボットの種類別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：ペイロード別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：用途別
競合情勢
競合シナリオ
競合他社の戦略分析
市場ポジショニング/シェア分析
M&A分析
企業プロフィール
ABB Group*
KUKA AG
Fanuc Corporation
Kawasaki Heavy Industries Ltd.
Rockwell Automation
Mitsubishi Electric Corporation
Yasakawa Electric Corporation
Denso Corporation
Nachi Fujikoshi Corporation
OMRON Corporation (List Not Exhaustive)
データエムインテリジェンス
付録
アメリカについて
アメリカ
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レポートコード：FB3163