乳製品包装の世界市場レポート：包装材料、包装タイプ、製品タイプ、用途、地域別、～2033年
市場規模
2024年の世界の乳製品包装市場規模はUSD 253億1,000万ドルと評価されました。今後、IMARC Groupは2033年までに市場規模がUSD 351億1,000万ドルに達し、2025年から2033年までの年平均成長率（CAGR）は3.52%と予測しています。北米は現在市場を支配しており、2024年に35.4%を超える市場シェアを占めています。乳製品包装市場のシェア拡大は、乳製品消費の増加、持続可能な素材への需要、保護包装技術の進歩、リサイクル可能・生分解性ソリューションの革新、およびECの拡大と利便性重視の製品展開が要因となっています。
乳製品包装市場は、乳製品の消費増加、利便性と持続可能性を重視した包装への需要の高まり、および厳格な食品安全規制によって牽引されています。プレス情報局が発表した報告書によると、2022-23年度のインドの総乳製品生産量は2億3,058万トンに達し、1人当たりの日量供給量は459グラムでした。NSSOの報告によると、農村部の消費量は1日あたり164グラム、都市部では190グラムでした。国家乳業開発プログラムは、パンジャブ州で₹27,907.38ラクの予算を配分し、10のプロジェクトを承認し、インフラ整備と品質基準の向上を推進しています。即飲用牛乳、ヨーグルト、チーズ製品の成長が、包装材料のイノベーションを促進しています。生分解性やリサイクル可能なソリューションの進展は環境問題に対応しています。長期保存要件の増加は、無菌包装やバリア包装の需要を後押ししています。都市化と消費者の嗜好の変化により、単品包装や持ち運び可能な乳製品への需要がさらに拡大し、包装は乳製品サプライチェーンの重要な要素となっています。これらの要因が相まって、世界中で乳製品包装市場の見通しが明るいものとなっています。
米国乳製品包装市場は、利便性、持続可能性、長期保存性ソリューションの需要増加に牽引されています。フレーバー付き牛乳、ヨーグルト、チーズスナックなどの単品用乳製品市場の成長が、柔軟包装と rigid 包装のイノベーションを促進しています。消費者のエコフレンドリー素材への嗜好の高まりが、生分解性やリサイクル可能なオプションの採用を後押ししています。FDAの食品安全と表示に関する厳格な規制が、保護包装と改ざん防止包装の進化を推進しています。ECの拡大と即飲用乳製品は、業界全体の包装要件を強化し、市場成長をさらに加速させています。米国国勢調査局の報告書によると、2024年第4四半期の米国小売EC売上高は$308.9億ドルで、前四半期比2.7%、前年同期比9.4%増加しました。小売総売上高は$1,883.3億ドルで、1.8%増加しました。2024年通年のEC売上高は$1,192.6億ドルで、8.1%増加し、総売上の16.1%を占めました。
乳製品包装市場動向：
利便性食品の需要増加
消費者の即食（RTE）食品への関心の高まりが、市場拡大の主要因となっています。多忙な生活スタイルが一般的になる中、RTE食品の需要が大幅に増加し、市場の成長を後押ししています。IMARC Groupの報告によると、2024年にUSD 511.1億ドルと評価された世界の利便性食品市場は、2033年までにUSD 810.2億ドルに達すると予測されており、年平均成長率（CAGR）は5.25%と推計されています。さらに、主要企業は再密封可能なパウチ、単回用容器、開けやすいキャップなど、新たな製品バリエーションを次々と投入しています。これらのイノベーションは、消費者が必要な分だけ取り出し、残りを新鮮な状態で保存できるため、市場発展を後押ししています。また、消費者の健康意識の高まりにより、ポーション包装の需要が増加しており、これは乳製品包装セクターの価値を大幅に高めています。
食品の安全性と品質に関する消費者の意識の高まり
食品の安全性と品質に関する消費者の意識の高まりは、市場拡大の主要な要因です。食品の安全性と新鮮さへの重視が高まる中、無菌包装など革新的な包装ソリューションの開発が促進されています。この傾向は、安全で持続可能な包装オプションの開発にも反映されています。例えば、2024年にSole Mizoは、SIG Midi 12無菌充填機を導入し、乳製品包装の能力を強化しました。乳製品専用に設計されたこの先進的な無菌充填機は、充填精度を向上させ、充填品質を強化します。このアップグレードは、乳製品の保存期間を延長するだけでなく、安全性を高め、消費者からの高品質で安全な包装への需要に応えています。これらの技術は、製品と容器の両方を滅菌し、微生物汚染を排除することで、さらに人気を高めています。
グローバル乳製品産業の拡大
グローバル乳製品セクターの急速な拡大は、市場成長の主要な要因です。IMARCの予測によると、インドの乳製品産業は2032年までにINR 49,953.5億ルピーに達し、年平均成長率（CAGR）は13%と予測されています。新興市場における乳製品需要の増加は、多様な市場ニーズに対応するための多機能で拡張可能な包装ソリューションの必要性を高めています。さらに、主要生産国からの乳製品輸出の増加は、包装需要に大きく影響を与え、市場成長をさらに後押ししています。
乳製品包装業界のセグメンテーション：
IMARC Groupは、2025年から2033年までのグローバルな乳製品包装市場における各セグメントの主要な動向分析と、グローバルおよび地域別の予測を提供しています。市場は、包装材料、包装タイプ、製品タイプ、用途、地域に基づいて分類されています。
包装材料別分析：
柔軟性のあるプラスチック
硬質プラスチック
紙と紙板
ガラス
金属
その他
2024年時点で、柔軟性のある包装が最大の包装材料を占め、市場全体の約45.0%を占めています。乳製品包装市場の概要によると、柔軟性のあるプラスチックセグメントは、利便性包装の需要増加に牽引されています。これは、世界的に多忙な生活スタイルが拡大する中で、消費者が使用の容易さと携帯性を備えた包装ソリューションを求める傾向が強まっているためです。柔軟性のあるプラスチック（パウチやサシェなど）は、軽量で再密封可能、扱いやすいオプションを提供することで、これらのニーズを満たしています。この包装タイプは、移動中の消費を容易にするだけでなく、効率的な保管と廃棄も可能です。柔軟性のあるプラスチックの汎用性により、製造メーカーは単品用から大容量まで、多様な製品形式に対応した包装を設計でき、多様な消費者ニーズに対応した利便性を向上させます。さらに、柔軟性のあるプラスチックは、注ぎ口、ジッパー、破り目などの機能を組み込むことが可能で、ユーザーフレンドリーさをさらに向上させます。
包装タイプ別分析：
単包装
多包装
乳製品包装市場調査報告書によると、シングルパックセグメントは消費者の利便性への需要増加に牽引されています。現代の多忙な生活スタイルに伴い、使いやすく携帯性に優れた個別包装製品への需要が高まっています。シングルパックは、クイックミール、スナック、飲料など、持ち運びに最適な即食可能な分量を提供することで、このニーズに対応しています。さらに、シングルパックは portion control（分量管理）の利点から、消費者が摂取量を管理し食品廃棄物を削減するのに役立ちます。これに加え、シンプルさと片付けの容易さを重視する家庭や個人層に人気を集めているシングルサーブ包装の需要がさらに拡大しています。これに伴い、メーカーはユーザー体験を向上させる便利な再密封可能で開封しやすいデザインを継続的に導入しており、これが乳製品包装市場の成長を後押ししています。
製品タイプ別分析：
液体カートン
ボトルとジャー
パウチ
缶
カップとチューブ
その他
液体カートンセグメントは、利便性と携帯性の需要増加に牽引されています。消費者のライフスタイルがより忙しくなる中、使用が簡単で持ち運び可能な包装ソリューションへの需要が高まっています。液体カートンは、軽量でコンパクト、ユーザーフレンドリーな包装を提供することで理想的なソリューションとなっています。再密封可能な機能と単回使用形式は、飲料や液体食品製品に特に魅力的で、消費者が最小限の effort で製品を楽しむことを可能にしています。さらに、 portion control（分量管理）と健康志向の食習慣の拡大も、液体カートンの需要を後押ししています。これらは、正確な分量提供と製品消費の管理を可能にするためです。
用途別分析：
牛乳
チーズ
クリーム
バターとギー
ヨーグルト
アイスクリーム
その他
2024年時点で、牛乳が市場シェアの約45.6%を占め、市場をリードしています。乳製品包装市場報告書によると、牛乳セグメントは、即飲用や調理が簡単な製品への需要急増に後押しされています。現代の多忙な生活スタイルに伴い、消費者は品質を犠牲にせずに利便性を提供する乳製品を求めています。これにより、単回用牛乳パック、再密封可能なカートン、携帯用包装ソリューションなど、移動中の消費に対応した製品の人気が高まっています。さらに、包装技術革新（例えば、賞味期限の延長や使用の容易さを向上させる技術）は、乳製品の魅力を高めています。利便性を重視した包装の拡大は、消費者のニーズを満たすだけでなく、乳製品を日常の生活に容易に組み込めるため、消費率の向上を促進しています。また、小売チャネルの拡大と、多様な形式の乳製品がより広く入手可能になったことも、このトレンドを後押ししています。
地域別分析：
北米
欧州
アジア太平洋
中東・アフリカ
ラテンアメリカ
2024年、北米は35.4%を超える最大の市場シェアを占めました。北米は、健康志向の製品に対する需要の増加を背景に市場をリードしています。消費者が健康とウェルネスへの意識を高めるにつれ、栄養価の高い製品や健康的なライフスタイルをサポートする製品への需要が拡大しています。この消費者の行動変化は、企業が製品ラインナップを革新し適応させるよう促しています。さらに、低糖質、有機、機能性乳製品への需要急増が、新鮮さを保持し賞味期限を延長しつつ健康基準を満たす新たなパッケージングソリューションの開発を促進しており、市場拡大の有望な機会を生み出しています。
主要地域別ポイント：
米国乳製品パッケージング市場分析
米国乳製品包装市場は、持続可能で便利な包装ソリューションに対する消費者需要の増加に牽引されています。健康意識の高まりは、牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品の消費を促進し、さらに乳製品包装市場の需要を後押ししています。市場では、環境への影響を軽減するため、生分解性プラスチックや紙製カートンなどのエコフレンドリーな素材への移行が進んでいます。このトレンドに沿い、規制政策も業界を形作っています。報告書によると、SB 54は生産者に2032年までに100%リサイクル可能または堆肥化可能な単一使用包装材と食品サービス用品の提供を義務付けています。この立法は、65%のリサイクル率と25%の販売削減を目標としています。この規制は、製品品質を維持しつつ持続可能な包装ソリューションを採用するよう乳製品ブランドに迫っています。さらに、単品用や持ち運び可能な乳製品の人気が高まる中、分量調整可能な包装の需要が増加しています。QRコードや鮮度表示機能を備えたスマート包装などの技術革新は、製品の追跡可能性と安全性を向上させています。米国市場における主要企業は、軽量でリサイクル可能な包装ソリューションの開発に継続的に投資しています。ECの拡大に伴い、乳製品ブランドは輸送中の製品安全性を確保するため、耐久性のある包装にも注力しています。
欧州乳製品包装市場分析
欧州の乳製品包装市場は、厳格な持続可能性規制とエコフレンドリーな包装ソリューションへの消費者需要の高まりが特徴的です。欧州連合（EU）の使い捨てプラスチック禁止措置と循環型経済実践への重点は、製造業者にリサイクル可能で生分解可能な素材の採用を促しています。この取り組みに沿い、欧州議会では議会と理事会間で、包装の削減、再利用、リサイクルに関する規則を定める暫定合意が成立しました。このイニシアチブは、安全性の向上と循環型経済の強化を目的とし、2030年までに5%、2035年までに10%、2040年までに15%の包装削減目標を設定し、乳製品業界における持続可能な包装実践を促進しています。特に、UHTミルクや植物由来の乳製品代替品向けの無菌包装の需要も増加しています。軽量で柔軟な包装形態（パウチやカートンなど）は、炭素排出量の削減により注目されています。スマートラベルや抗菌コーティングなどの先進的な包装技術は、食品の安全性と保存期間の向上に貢献しています。主要企業は、規制要件と消費者ニーズに対応するため、バイオベースや紙ベースの包装ソリューションへの投資を拡大しています。オンライン食品購入の普及は、耐久性があり改ざん防止機能を備えた包装の開発をさらに促進しています。規制圧力と消費者の嗜好の変化により、欧州の乳製品包装市場は継続的なイノベーションが予想されます。
アジア太平洋乳製品包装市場分析
アジア太平洋地域の乳製品包装市場は、乳製品消費の増加と都市化を背景に急速に拡大しています。主要国では、牛乳、ヨーグルト、チーズなどの包装乳製品に対する需要が急増しています。中間層の人口増加と食習慣の変化が、利便性と長期保存可能な包装の需要を後押ししています。環境問題の深刻化を受けて、生分解性プラスチックやリサイクル可能な素材など、持続可能な包装ソリューションが注目されています。インドでは、政府の取り組みが乳製品業界をさらに後押ししています。水産・畜産・乳業省の「国家乳業開発計画」では、1万件の新たな乳業協同組合の設立と、1日あたり142万リットルの牛乳の調達を目標としており、これに伴い効果的で持続可能な包装ソリューションの需要が増加しています。柔軟な包装形態（パウチやスタンドアップパックなど）は、コスト効率の良さや使いやすさから好まれています。ECの急成長も、耐久性と保護性に優れた乳製品包装の需要を増加させています。主要な市場プレイヤーは、製品の新鮮さを維持するため、軽量で高バリア性の包装材料の革新に注力しています。食品安全性やプラスチック廃棄物管理に関する政府規制も、包装トレンドを形成しています。
ラテンアメリカ乳製品包装市場分析
ラテンアメリカ乳製品包装市場は、乳製品消費の増加とコスト効率の良い包装ソリューションへの需要拡大を背景に、安定した成長を続けています。消費者は、フレーバーミルク、ヨーグルトドリンク、チーズなど、利便性を重視した乳製品を求めています。持続可能性が重要視される中、メーカーはリサイクル可能で生分解可能な包装オプションの探索を進めています。柔軟包装（パウチや軽量プラスチック容器など）は、コスト効率の良さから広く採用されています。ラテンアメリカ最大の乳製品生産国であるブラジルでは、牛乳とバター生産の継続的な成長が見込まれています。米国農務省は、ブラジルの牛乳生産量が2024年に1%増加して2500万トンに達し、2025年にはさらに2540万トンに増加すると予測しています。さらに、バター生産量は2024年に780万トン、2025年に795万トンに増加すると予測されており、効率的で持続可能な乳製品包装ソリューションの需要が高まっています。特に冷チェーンインフラが未整備な地域では、賞味期限を延長するための無菌包装が注目されています。プラスチック廃棄物と食品安全性に関する規制枠組みが包装イノベーションに影響を与えています。主要企業は、地域の経済的・環境的ニーズに合わせた持続可能なソリューションへの投資を積極的に進めています。ECと現代的な小売チャネルの拡大に伴い、改ざん防止と耐久性に優れた包装ソリューションの重要性が高まっています。
中東・アフリカ乳製品包装市場分析
中東・アフリカ地域の乳製品包装市場は、乳製品消費の増加と都市化が進むことで牽引されています。牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの包装乳製品への需要が高まっています。地域の高温環境のため、無菌包装や長期保存可能な包装ソリューションが求められています。持続可能な包装イニシアチブが拡大し、リサイクル可能で生分解可能な素材の使用が促進されています。コスト効率の良さから、パウチや軽量プラスチックボトルなどの柔軟な包装形式が好まれています。中東地域における主要な乳製品市場の一つであるサウジアラビアでは、著しい成長が観察されています。IMARC Groupの報告によると、サウジアラビアの乳製品市場は2024年にUSD 58億ドルに達し、2033年までにUSD 84億ドルに成長すると予測されており、2025年から2033年までの年平均成長率（CAGR）は3.8%と見込まれています。この拡大は、成長する業界を支えるための革新的な持続可能な乳製品包装ソリューションの需要を後押ししています。主要企業は、新鮮さと耐久性を向上させるための先進的な包装技術に投資しています。食品安全性やプラスチック廃棄物管理に関する政府規制が包装トレンドに影響を与えています。ECと現代小売の拡大に伴い、乳製品ブランドは製品品質を維持する保護包装に注力しています。
競合状況
乳製品包装市場は競争が激化しており、企業はイノベーション、持続可能性、規制遵守に注力しています。製造メーカーは、消費者のエコフレンドリーなソリューションへの需要に応えるため、軽量化、リサイクル可能、生分解性素材への投資を進めています。温度感知技術や改ざん防止技術を含むスマート包装の進展は、製品安全性と棚持ち期間の向上に貢献しています。市場プレイヤーは生産能力の拡大と自動化導入により効率性を向上させています。乳製品メーカーや小売チェーンとの戦略的提携が市場浸透を促進しています。EC販売の増加により、企業は耐久性があり保護機能の高い包装の開発を迫られています。コスト効率、持続可能性、機能性のバランスを追求する中で、競争は激化しています。
本報告書は、乳製品包装市場の競争状況を詳細に分析し、主要な企業プロファイルを掲載しています。
Ball Corporation
Mondi
Bemis Company， Inc.
Rexam
RPC Group
最新ニュースと動向：
2024年、Ball CorporationはCavinKareと提携し、ミルクシェイクなどの乳製品向けに設計された2ピースアルミニウム缶を発売しました。この取り組みは、乳製品の鮮度、風味、栄養価を保持する持続可能な包装オプションを提供することを目的としています。これらの缶は、厳しいレトルト加工に耐えられるように設計されており、製品の品質を保証します。
2024年、モンドイは食品・飲料包装用のプラスチック収縮フィルムの代替品として、環境に優しい紙製包装材「TrayWrap」を発売しました。100%再生可能なクラフト紙から製造されたTrayWrapは、リサイクル可能で刺し傷に強く、既存の包装機器と互換性があります。スウェーデンのコーヒーブランドが採用したTrayWrapは、欧州の持続可能性規制に準拠し、安全な輸送を保証します。
2023年、モンドイはスカネメイエリと提携し、チーズ用の単一素材プラスチック包装を開発しました。この画期的なソリューションは、酸素と湿気に対する優れたバリア性能を備えたポリプロピレン（PP）100%で構成され、製品の鮮度と賞味期限を維持します。この包装はリサイクル可能で、循環型経済を支援する設計となっています。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 執行要約
4 導入
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 グローバル乳製品包装市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 包装材料別市場分類
5.5 包装タイプ別市場分類
5.6 製品タイプ別市場分類
5.7 用途別市場分類
5.8 地域別市場分類
5.9 市場予測
5.10 SWOT分析
5.10.1 概要
5.10.2 強み
5.10.3 弱み
5.10.4 機会
5.10.5 脅威
5.11 バリューチェーン分析
5.11.1 概要
5.11.2 研究開発
5.11.3 原材料調達
5.11.4 製造
5.11.5 マーケティング
5.11.6 流通
5.11.7 最終用途
5.12 ポーターの5つの力分析
5.12.1 概要
5.12.2 購入者の交渉力
5.12.3 供給者の交渉力
5.12.4 競争の度合い
5.12.5 新規参入の脅威
5.12.6 代替品の脅威
6 包装材料別の市場セグメンテーション
6.1 柔軟性のあるプラスチック
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 硬質プラスチック
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 紙と紙板
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ガラス
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 金属
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 その他
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
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