キャンディの世界市場規模は2031年までにCAGR 3.2%で拡大する見通し
市場概要
キャンディの市場規模
キャンディの世界市場は、2022年に623億米ドルに達し、2024〜2031年の予測期間中に年平均成長率3.2%で成長し、2031年には801億米ドルに達する見込みです。人々の可処分所得の増加とダークチョコレートの人気の高まりが、世界のキャンディ市場の成長を牽引するでしょう。さらに、子供や若年層のキャンディに対する強い需要が、世界中のキャンディ市場の成長をさらに後押しするでしょう。
キャンディ市場の有利なターゲット人口は子供と若い人口です。キャンディ市場のトレンドの1つは、より健康的で自然なキャンディの選択肢に対する需要の高まりであり、消費者はオーガニック原料を使用し、砂糖含有量を減らし、人工添加物や保存料を使用していない製品を求めています。
キャンディのような甘いお菓子は、甘いものへの欲求を満たし、幅広い年齢層の消費者を喜ばせる様々な味や食感を提供し、贅沢で楽しい体験を提供します。ハードキャンディーやソフトキャンディーは、その甘い味わいと幅広いフレーバーで愛されている人気の菓子製品です。ロリポップはキャンディの定番で、スティック状の固いキャンディが特徴です。
市場のダイナミクスとトレンド
新フレーバーの登場が市場成長を牽引する見込み
様々な種類のキャンディが入手可能になったことで、世界的にキャンディの需要が高まっています。チョコレート製品に対する需要の高まりによる既存製品の急速な革新が、世界的なキャンディ需要を増加させるでしょう。主要企業は、人々の健康への関心の高まりから、低カロリーや砂糖不使用のキャンディーの導入に注力しており、これは今後数年間でさらなる機会を生み出すでしょう。
主要プレーヤーによる製品発売の増加は、市場の成長を後押しします。例えば、2022年6月10日、Mondelēz Internationalはインドで砂糖を30%減らしたCadbury Dairy Milkを発売しました。この新製品は人工甘味料不使用。Cadbury Dairy Milk 30% Less Sugar」は、世界的に有名な味と品質を損なうことなく、Cadbury Dairy Milkファンに砂糖の少ない選択肢を提供する特別なイノベーションです。
砂糖不使用のキャンディーの増加
近年、健康志向の高まりと低糖質の菓子製品に対する消費者の要望により、砂糖不使用の菓子が商業的に成功を収めています。糖分の多いチョコレートを食べると糖分が欲しくなる人が増え、一般消費者の間で砂糖不使用キャンディの需要が急増しています。
さらに、健康志向の高まり、食生活の変化、ライフスタイルの変化、製品の革新などが、世界のキャンディ市場の成長に寄与しています。さらに、糖尿病患者は、ダークチョコレートやクッキーのような砂糖不使用食品に大きな市場機会を生み出しています。
同市場の主要プレーヤーは、低カロリーのキャンディ新製品を市場に投入しました。例えば、2023年3月3日にOomph!Sweets社は、低糖質のビーガンキャンディを市場に投入しました。この新発売のキャンディは天然素材から作られており、グルテンフリー、ビーガン、ケトフレンドリー、低カロリー。
消費者の健康意識の高まりが市場成長を阻害
世界のキャンディー市場の成長を妨げる主な問題は、キャンディーに含まれる高い糖分です。さらに、国民の健康意識の高まりがキャンディ需要を低下させ、予測期間を通じて市場の拡大を抑制すると予測されています。肥満や糖尿病に対する消費者の懸念や人々の健康意識の高まりが、世界の菓子市場の拡大を阻害する可能性があります。
砂糖の消費は不健康であることが知られています。世界各国の政府や非政府組織は、砂糖の摂取を非常に懸念しています。その結果、英国の一流商店のいくつかは、レジでの菓子や砂糖入り飲料の販売を禁止しました。さらに、アメリカ食品医薬品局(FDA)は、多くの規制改正を開始しました。その目的には、顧客に健康的な製品を購入するよう奨励すること、食品部門の業界基準を変更すること、消費者の意思決定を促進すること、食品メーカーに食品ラベルに砂糖を追加開示することを義務付けることなどがあります。
市場区分
世界のキャンディ市場は、種類、形態、流通チャネル、地域によって区分されます。
チョコレート・キャンディに対する消費者の需要の増加
世界のキャンディ市場は、種類別にチョコレートキャンディとノンチョコレートキャンディに区分されています。
チョコレート・キャンディはあらゆる年齢層に好まれています。チョコレートの風味は、死亡率の低下や気管支炎やうつ病などの病気の治療に役立つなど、多くの健康上の利点があります。また、ダークチョコレートは、カカオの含有量が多いため、大きな健康効果があります。カカオは体内の適切な血流を助け、血管全体の機能を促進します。
消費者の需要を満たすために、市場で新しいチョコレート・キャンディーを販売する主要プレーヤーもいます。例えば、2023年1月13日、製菓会社のChocolate Storybook Too Inc.は、日本のエンターテイメント企業であるサンリオと提携し、フレンズコットンキャンディとハローキティキャンディを市場に投入しました。
主要企業・市場シェア
アジア太平洋地域における消費者のキャンディ需要の増加
新興国の人口増加により、消費者の衝動的な購買行動に後押しされ、キャンディの需要が高まっています。一人当たりのキャンディ消費量が欧米諸国と比較して非常に低い発展途上国は、徐々に増加しています。多くの国で、革新的なキャンディ製品に関するキャンペーンやメディア広告が行われており、砂糖ベースの菓子の販売率に直接影響を与えています。企業は、消費者の注目を集めるために、生マンゴー、タマリンド、ストロベリーなどの革新的な風味の製品を発売することが増えています。
消費者の需要を満たすため、アジア太平洋地域で事業を拡大する主要企業もあります。例えば、2023年2月7日、大手製菓会社のNestléとMarsは、オーストラリアで紙パッケージの象徴的なチョコレートとキャンディブランドを発売しました。
主要市場プレイヤー
市場の主な世界的プレーヤーには、Perfetti Van Melle Group B.V.、Mondelez International, Inc.、Mars, Incorporated、Haribo GmbH & Co. KG、Nestle S.A.、The Hershey Company、Ferrero Group、Cloetta Ab、Grupo Arcor、DeMet’s Candy Co.
COVID-19 キャンディ市場への影響
COVID-19の影響
COVID-19のロックダウン実施とロックダウン延長により、キャンディ製品は世界中の家庭で重要な位置を占めるようになりました。自宅で仕事をする消費者の増加により、甘い嗜好品への嗜好が高まっています。COVID-19の結果、世界中のキャンディ市場の初期の販売データでは、ガムやミントのカテゴリーが急減していることが記録されていますが、ホワイトチョコレートキャンディやチョコレート以外のキャンディは力強い成長を続けています。COVID-19はキャンディ業界の小売サイドにも大きな変化をもたらしました。
しかし、パンデミックの影響で、さまざまな製品の輸出入が一時停止しています。チョコレートに必要な原材料の輸出は前年より減少しており、市場全体に影響を与えます。製菓メーカーの大半は操業を停止しており、輸入原材料の需要も減少しています。他の都市や州における部分的な閉鎖には、制限された時間帯でのすべての店舗への立ち入りが含まれます。このような規制は国によって異なり、生産に必要な人手が少なくなったり、いなかったりするため、キャンディ市場に悪影響を与えます。例えば、アメリカでは、ハーシー社は2020年3月15日からすべての施設を一時閉鎖しました。また、世界各地の支店も閉鎖されました。
ロシア・ウクライナの影響分析
政治的・経済的要因、貿易政策、消費者の嗜好、地域特有の市場力学は、ロシアとウクライナのキャンディ市場に影響を与える可能性があります。通貨の変動、規制や輸出入政策の変更、両国間の政治的緊張は、両国間の商品の流れや貿易に影響を与える可能性があります。
さらに、所得水準、消費者の消費パターン、購買力の変化などの経済状況も、ロシアとウクライナの両国のキャンディ需要に影響を与える可能性があります。地域の嗜好や文化的要因が、消費されるキャンディーの種類や異なるブランドの市場シェアに影響を与える可能性もあります。ロシアとウクライナのキャンディ市場を分析する際には、各国独自の市場ダイナミクスと消費者行動を考慮することが不可欠です。
種類別
チョコレート・キャンディー
チョコレート以外のキャンディー
流通チャネル別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
コンビニエンスストア
専門店
オンライン小売業者
その他
地域別
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主な動向
2022年5月18日、多国籍ガム・菓子企業のPerfetti Van Melle USA, Inc.は、ビタミン入りメントス・ガムのベリー味を発売。このガムは砂糖不使用で、1日の推奨摂取量の30%のビタミンB6、B12、Cを含んでいます。
2022年4月25日、アメリカの多国籍製菓会社モンデリーズは、13億ドルを支払ってメキシコの大手製菓会社リコリーノを買収しました。リコリーノは4つの製造施設を有し、伝統的な商取引、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなど複数のチャネルに製品を販売。
2021年10月7日、アメリカの菓子会社モンデリーズ・インターナショナルは、イギリスとアイルランドでビーガンキャドバリーバーを発売。クリーミーな味わい。スムースチョコレートと塩キャラメル入りスムースチョコレートの2種類。キャドバリープラントバーシリーズは、再生可能な資源から作られたISCC認定のバイオプラスチックから作られた100%植物由来のパッケージで包装されています。
【目次】
調査方法と調査範囲
調査方法
調査目的と調査範囲
定義と概要
エグゼクティブサマリー
種類別スニペット
販売チャネル別スニペット
地域別スニペット
ダイナミクス
影響要因
ドライバー
新フレーバーの登場が市場成長を牽引する見込み
砂糖不使用キャンディの入手可能性の増加
阻害要因
4.1.1.2. 消費者の健康意識の高まりが市場成長を阻害
機会
影響分析
産業分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
COVID-19分析
COVID-19の分析
COVID-19前のシナリオ
COVID-19中のシナリオ
COVID-19後のシナリオ
COVID-19中の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
結論
種類別
はじめに
市場規模分析および前年比成長率分析(%):種類別
市場魅力度指数:種類別
チョコレート菓子
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
チョコレート以外のキャンディ
流通チャネル別
市場紹介
市場規模分析とYoY成長率分析(%):流通チャネル別
市場魅力度指数:流通チャネル別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット*市場
流通チャネル別
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
コンビニエンスストア
専門店
オンライン小売
その他
地域別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
市場魅力度指数:地域別
北米
市場紹介
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):種類別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析(%):種類別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
序論
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析とYoY成長率分析(%):種類別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
ブラジル
アルゼンチン
南米のその他
アジア太平洋地域
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):種類別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東およびアフリカ
主要な地域別動向
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析(%):種類別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
競合情勢
競合シナリオ
市場ポジショニング/シェア分析
M&A分析
企業プロフィール
Perfetti Van Melle Group B.V.*
Mondelez International, Inc.,
Mars, Incorporated
Haribo GmbH & Co. KG
Nestle S.A.
The Hershey Company
Ferrero Group
Cloetta Ab
Grupo Arcor
DeMet’s Candy Co(*LIST NOT EXHAUSTIVE)
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